国内率先育成杂交雪里红

本文摘要：市民菜篮子里的雪里红，如今也像水稻那样有了杂交品种。笔者得知，市农科院蔬菜所在国内首度育成杂交雪里红品种“甬雪3号”，亩产平均6200公斤，较常规主栽品种跃进最少三成。宁波市目前雪里红栽种面积10万亩，大约占到全… 市民菜篮子里的雪里红，如今也像水稻那样有了杂交品种。 笔者得知，市农科院蔬菜所在国内首度育成杂交雪里红品种“甬雪3号”，亩产平均6200公斤，较常规主栽品种跃进最少三成。宁波市目前雪里红栽种面积10万亩，大约占到全省四分之一，鄞州区更加有“雪里红之乡”美誉。

市民菜篮子里的雪里红，如今也像水稻那样有了杂交品种。笔者得知，市农科院蔬菜所在国内首度育成杂交雪里红品种“甬雪3号”，亩产平均6200公斤，较常规主栽品种跃进最少三成。宁波市目前雪里红栽种面积10万亩，大约占到全… 市民菜篮子里的雪里红，如今也像水稻那样有了杂交品种。

笔者得知，市农科院蔬菜所在国内首度育成杂交雪里红品种“甬雪3号”，亩产平均6200公斤，较常规主栽品种跃进最少三成。宁波市目前雪里红栽种面积10万亩，大约占到全省四分之一，鄞州区更加有“雪里红之乡”美誉。

然而据有关专家讲解，因菜农留种不科学、主栽品种单一等原因，宁波市雪里红主栽品种经常出现产量持续下降、不易发作等品种发育现象。2003年起，市农科院蔬菜所十字花科课题组，尝试像杂交水稻那样对雪里红展开雄性不育系由种马，利用其“杂种优势”大幅提高产量，以挽回危机中的宁波雪里红。

2009年第一个性状平稳的杂交雪里红品种“甬雪3号”培育。2011年雪里红杂交育种取得宁波市科技攻关项目资助。“甬雪3号”与常规雪里红比起，抗病性强劲，叶片更大，产量也更高。项目组请求菜农在试点基地中用常规雪里红的栽种技术栽种“甬雪3号”，折算下来亩产约6200公斤，比常规雪里红跃进31.6%。

“以现在1公斤0.3元的价格计算出来，一亩雪里红一季就能减免430多元。”种杂交雪里红的农户回应，“甬雪3号”不吃一起的口味跟普通雪里红差不多。雪里红以油炸居多，宁波主栽雪里红品种菜叶大，梗叶比较低，虽能取得低产量，但经油炸就不会“大跌”，造成“成品率”上升。

杂交雪里红的产量提升了，成品率却不降反升。据理解，“甬雪3号”的母本来自宁波市主栽品种之一，父本则是来自省内一种萼叶较为低的雪里红，育种顺利带给了杂交优势：雪里红的菜叶更大了，梗叶比也比母本稍微提升。

在“甬雪3号”培育之前，科研人员早已在收集到的98个雪里红品种间尝试了34种“两两筛选”人组，但还近没所求各种有可能，杂交雪里红在更进一步提高品质、产量上仍大有可为。“随着经验的积累和研究的了解，将来不会构成一个‘甬雪系列’。”专家回应，今年起，“甬雪3号”将在鄞州、余姚、宁海等地的蔬菜基地强化中试与样板，并渐渐向全市农户推展。

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